Enviaments a Domicili | Gratuït a partir de 99€
La teva Carnisseria Online de Confiança
Carn Boví Nacional Preu Majorista
Enviament gratuït a partir de 99€ a Espanya (Península), 180€ a Portugal i 250€ a França! Temps de lliurament estimat 1-2 dies hàbils.
Ragout de vedella de primera qualitat, trossejat per cuinar. 1kg o 5kg aproximadament. Envasat al buit i transportat refrigerat perquè arribi a la teva cuina com acabat de tallar, conservant tota la seva frescor, sucositat i sabor.
La paraula “ragout” prové del verb francès ragoûter, que significa “per estimular la gana”. Per això aquesta carn s'anomena ragout, perquè és veure-la i se't fa la boca aigua de forma instantània.
El ragout, o ragú, és la carn que es fa servir en guisats i estofats elaborats amb carn i verdures. Tot i això, els guisats de ragout es caracteritzen per estar preparats amb ingredients que es tallen en petits trossos, es dauren i després s'afegeixen a l'estofat.
De fet, es considera el ragout com el tall de carn perfecte per als amants de la carn i la cullera. La seva tendresa i sucositat no tenen comparació. No podràs deixar de menjar-ho ni de mullar el pa a la salsa.
La forma més habitual de preparar un guisat o estofat amb ragout de vedella és tallar-lo en cachos, daurar-lo inicialment i després afegir brou, vi i/o salsa de tomàquet i cuinar-ho a foc lent durant tres hores. El resultat d'aquesta recepta tan pacient és un guisat amb una salsa cremosa i una carn tendra i sucosa que es desfà a la boca.
Nosaltres volem ajudar-te perquè degustis com més aviat millor aquesta suculenta peça de carn. Per això, t'entreguem el ragout ja trossejat i et garantim que prové de les millors vedelles, perquè volem que gaudeixis i que repeteixis!
Els nostres productes s'envien envasats al buit i fred, garantint la seva màxima frescor.
Realitzem enviaments de dilluns a dijous fins a les 15:00. Les comandes realitzades els dijous abans de les 15:00 es lliuraran divendres al matí. Les comandes realitzades després d'aquest horari, així com les rebudes divendres i durant el cap de setmana, s'enviaran el dilluns següent per preservar la cadena de fred.
Els lliuraments es fan als matins, abans de les 13:30, amb un temps estimat d'1 a 2 dies hàbils.
