Lots especials

Lot amb tots els ingredients perquè facis un bon cuit madrileny. Inclou: 3/4kg de botifarra. Ossos boví. Cansalada. 2 xoriços mitjans. Un botifarró de Burgos d'arròs gran. Un quart del darrere de pollastre. Tots els ingredients s'envasen al buit i es transporten refrigerats perquè arribin a la teva cuina com a acabats de comprar. Perfectes per fer un bullit madrileny per a 4-6 persones. El bullit madrileny és una de les receptes més nostres. És un menjar molt tradicional que requereix temps i paciència. A Carnes Campoverde volem posar-t'ho més fàcil amb un lot on trobaràs tot el necessari per preparar un bon cuit. Hem seleccionat les millors peces per al teu cuit: 3/4 quilo de botifarra, tendre i sucós; ossos boví, cansalada i dos xoriços de la millor qualitat per donar-li cos i gust al teu brou; una botifarra de Burgos d'arròs que no necessita presentació; i un quart del darrere de pollastre de sabor, textura i aroma excel·lents. I com volem que tu li donis el teu propi toc personal, t'entreguem els ingredients perquè tu t'encarreguis de la resta. Perquè facis el teu cuit només com tu saps fer-ho, amb aquest toc personal tan especial, que li dóna un sabor tan únic, que el converteix en un cuit que no es pot tastar enlloc excepte a casa teva. Amb aquest lot, tots els ingredients vénen preparats i envasats al buit perquè conservin la seva frescor, tendresa i sabor. Tu només t'hauràs de preocupar de posar l'olla a foc lent i esperar que tot estigui preparat… No se't fa la boca aigua només de pensar-ho?

Lot per a barbacoa de vaca Simmental per a quatre persones. Inclou: Un botifarró de Burgos d'arròs gran. Un xoriço mitjà. Quatre botifarres petites. Tres costellets de vaca Simmental de 40 dies de maduració, d'1kg cadascun aprox. (Podrà variar per 2 costelles d'1.5kg si no hi hagués estoc) Organitzareu una reunió familiar o d'amics i us han encarregat el dinar? Amb aquest lot de barbacoa et convertiràs en l'estrella de l'esdeveniment, després de la carn, és clar! La raça Simmental és una raça bovina que prové de Baviera, a prop dels Alps. Es tracta d'una raça musculosa, de bona conformació i gran port, la carn del qual té un característic greixatge groc. La carn Simmental és marbreada i destaca pel bon equilibri entre la seva sucositat, la seva tendresa i el seu intens sabor. A més, presumeix d?una gran infiltració granulada que revela que la vaca s?ha alimentat amb una bona pastura. Aquesta carn és perfecta per a graelles i barbacoes, ja que no conté un excessiu greix de cobertura; només la necessària per gaudir duna bona peça de carn. A més, com que es tracta d'una raça amb gran estructura muscular i fibra intramuscular, la maduració de 40 dies li dóna una potència i profunditat de sabor indescriptible. Aquest lot és perfecte perquè el gaudeixin quatre persones, per la qual cosa diversos lots et permetran a tu i als teus familiars gaudir de la millor carn de vaca Simmental que trobaràs al mercat. I és que a Carnes Campoverde apostem per la qualitat, com no podia ser d'una altra manera. D'amants de la carn per a amants de la carn.

Lot per a barbacoa de vaca vella per a quatre persones. Inclou: Un botifarró de Burgos d'arròs gran. Un xoriço mitjà. Quatre botifarres petites. Tres costellets de vaca vella de 40 dies de maduració, d'1kg cadascun aprox. (Podrà variar per 2 costelles de 1.5kg si no hi hagués estoc) Si has d'encarregar-te del menjar en una barbacoa, amb aquest lot triomfaràs segur. Inclou carn de primeríssima qualitat elaborada amb els millors porcs i vaques. De fet, aquest lot de vaca vella destacarà pel seu sabor. No haureu provat res igual! La carn de vaca vella és una carn de matrícula d'honor, ja que prové d'un animal que ha estat cuidat, mimat i ben alimentat durant anys. Aquestes vaques es tracten amb el màxim afecte i respecte perquè, a canvi, proporcionin una carn de sabor i textura inconfusibles. La cria i alimentació de les vaques velles dóna com a resultat una carn molt especial, amb un sabor exquisit i molt característic. Aquesta carn és idònia per cuinar a la brasa, a la pedra oa la graella, però on més degustaràs el seu intens sabor és preparant-se a la barbacoa. A més, la maduració de 40 dies dóna a la carn de vaca vella una textura suau que potencia la seva aroma, sucositat i sabor. Amb aquest lot de vaca vella, acompanyaràs la teva carn de les peces més imprescindibles per a una bona barbacoa, com botifarra de Burgos, xoriço i botifarra. Un lot perfecte per a quatre persones, de manera que amb dos o tres lots estaràs més que preparat per elaborar la millor barbacoa de la història. A Carnes Campoverde apostem per la qualitat i per això volem oferir-te els millors lots per a barbacoa. D'amants de la carn per a amants de la carn.

Lot per a barbacoa d'entrecot per a quatre persones. Inclou: Un quilo d'entrecot de vedella. Pots triar dos filets de 500gr o quatre filets de 250gr. Quatre tires de cansalada. Quatre tires de xurrasc. Un xoriço mitjà. Quatre botifarres petites. Un botifarró de Burgos d'arròs gran. Si tens una barbacoa i t'has d'encarregar de la carn, estàs d'enhorabona. I si no, demana que et deixin fer-ho. Perquè has trobat aquest lot d'entrecot per a barbacoa, que et convertirà en l'estrella de l'esdeveniment, després de la carn, és clar! Les carns de boví i de porc estan considerades com les estrelles de les barbacoes. No és per menys, ja que aporten molts beneficis alimentaris i el seu sabor és benvingut a gairebé tots els paladars. Aquestes carns magres compten amb un gran poder nutricional i es desfan a la boca gràcies al seu sabor, textura i sucositat. Això passa perquè a Carnes Campoverde t'oferim les carns de millor qualitat perquè les teves barbacoes sempre siguin un èxit i gaudiu de la felicitat que dóna tastar un bon menjar. I què cal dir de l'entrecot! Un bon entrecot a la planxa es converteix en el protagonista de qualsevol barbacoa com cal. Per això et donem la possibilitat d'escollir entre quatre entrecots de 250gr o dos entrecots de 500gr, perquè ningú no es quedi sense tastar d'aquesta deliciosa peça de carn. Aquest lot és perfecte per a quatre persones. Si sou més, podeu comprar dos o tres lots on l'entrecot serà l'estrella principal, però sempre acompanyat de les millors carns per a barbacoa: cansalada, xurrasc, xoriço i la peça que menys presentació necessita: la botifarra de Burgos amb arròs! Si vols preparar una bona barbacoa, ets al lloc indicat. Perquè a Carnes Campoverde apostem per la qualitat, com no podia ser altrament. D'amants de la carn per a amants de la carn.

Lot setmanal de vedella i pollastre, 5kg aproximadament. Amb tota la carn que necessites per organitzar-te la setmana. Inclou el següent: 1kg de filets de vedella de primera qualitat 1kg preparat de carn picada de vedella. 1kg de ragout de vedella per guisar. 1kg de pits de pollastre, senceres o filetejades, com prefereixis! 1kg d'aletes de pollastre. Totes les carns vénen envasades al buit i es transporten refrigerades perquè arribin a la teva cuina com acabades de tallar, conservant tota la seva aroma, textura i sabor, perquè degustis productes de primera qualitat. I és que a Carnes Campoverde volem fer-te la vida més fàcil. Per això t'hem preparat aquest lot de vedella i pollastre, perquè tinguis la setmana resolta i organitzada amb tota la carn que necessites per elaborar les teves receptes a guisats, barbacoes, planxa, graella o forn, com prefereixis! Hem aprofitat les nostres carns de primera qualitat per oferir-te un lot versàtil on cada dia tastaràs una recepta diferent: filets de vedella que pots cuinar a la planxa oa la graella, preparat de carn de vedella perquè només et preocupis de cuinar-lo, un ragout perfecte per guisar, pits de pollastre senceres o filetejades perquè els donis el teu toc personal i aletes de pollastre, molt saboroses al forn i amb salsa barbacoa! Aquest lot té el necessari perquè les carns es converteixin al plat principal o en un dels tants ingredients de les teves millors receptes. Tenen proteïnes i nutrients per a tota la família i tota la setmana. Especialment la carn de pollastre, que és molt saborosa i baixa en greixos. Fes-te amb aquest lot i oblida't de la compra. Simplement, deixa't portar pel teu estómac i prepara les receptes més delicioses amb la carn que t'oferim. D'amants de la carn per a amants de la carn!

Lot setmanal de vedella, pollastre i porc, 5kg aproximadament. Amb tota la carn que necessites per organitzar-te la setmana, perfecte per a diverses persones o per congelar. Inclou el següent: 1kg de filets de vedella de primera qualitat 1kg preparat de carn picada de vedella o carn de ragout per cuinar. 1kg de costelles d'agulla de porc. 1kg de filets de porc. 1kg de darrere de pollastre. Rebràs totes aquestes peces de carn envasades al buit i transportades refrigerades, perquè conservin tota la seva textura, tendresa, aroma i sabor. Semblarà que les acabes de comprar en una carnisseria de barri! Per fer-te la vida més fàcil, a Carnes Campoverde et preparem aquests lots amb tota la carn que necessites durant la setmana. Pots utilitzar-la per a tu i la teva família o companys de pis, o congelar-la si a casa teva només hi viuen una o dues persones. En aquest lot trobaràs tot allò necessari per seguir una dieta rica en proteïnes i nutrients durant la setmana. Tens carn de vaca, porc i pollastre, perquè no et falti res! Totes les peces són de primeríssima qualitat, perquè gaudiu d'un àpat tan saborós com equilibrat. Aquestes carns de vaca, porc i pollastre us proporcionaran els nutrients i proteïnes necessaris per seguir una dieta equilibrada, acompanyada de verdures, llegums i pastes. I la carn de pollastre et donarà tot el que necessites amb molt poc greix. Prepara-les al forn, graella, paella, barbacoa o en guisats! Pots utilitzar les peces com a plats principals o per acompanyar els teus arrossos, pastes i verdures. Només tu tens el secret de les teves pròpies receptes casolanes, cadascuna amb el teu toc especial, així que utilitza la teva imaginació i que t'aprofiti!