Enviaments a Domicili | Gratuït a partir de 90€
La teva Carnisseria Online de Confiança
Carn Boví Nacional Preu Majorista
Enviament gratuït a partir de 90€ a Espanya (Península) i 130€ Portugal! Temps de lliurament estimat 1-2 dies hàbils.
Peça sencera, sense tallar o el tall a la seva elecció, de chuletón de vaca Simmental madurat (Origen Nacional). Venda a l'engròs, de 10kg aproximadament. Envasat en malla per garantir que arriba a la teva cuina com acabat de tallar, amb una textura, aroma i sabor excel·lents.
La raça Simmental és una raça bovina provinent de Baviera. De gran port, musculosa i de bona conformació, té la característica de greixatge groc. Encara que el seu veritable punt fort és el gran equilibri de sucositat, sabor i tendresa de la seva carn.
Una chuletón de vaca Simmental equival a una chuletón molt marbrejat, tendre, sucós i amb una gran infiltració. De fet, aquesta infiltració granulada revela la bona pastura que ha menjat l'animal. A més, és una carn sense gaire greix de cobertura.
La chuletón de vaca Simmental té una gran potència de sabor, sobretot gràcies al seu període de maduració. Com que és una raça amb gran estructura muscular i més fibra intramuscular, la maduració és més prolongada.
Nosaltres madurem els chuletons de vaca Simmental per afinar-los tot el possible fins a aconseguir un sabor més profund.
Si ets un amant del clàssic sabor de la carn de boví major, prova aquest chuletón de vaca Simmental a la brasa, a la graella oa la barbacoa. Et recomanem tallar la chuletón en costelles grassonetes per mantenir la seva excel · lent sucositat.
Enviaments envasats al buit i en fred. Enviem comandes els Dilluns, Dimarts, Dimecres i Dijous fins a les 15h. Les comandes realitzades el Dijous a partir de les 15h, Divendres o Cap de Setmana seran enviades el Dilluns per garantir la cadena de fred. Les comandes són lliurades als matins, abans de les 13:30. Temps de lliurament estimat 1-2 dies hàbils
