Tira de Costella de Porc 1kg

Tira de costella de porc de 1kg aprox. En rebre la seva costella si us plau reviseu l'envàs al buit ja que en contenir molt os pot punxar-se l'envàs. Se serveix generalment en partida en dos trossos o sencera i envasada al buit per conservar la seva tendresa, frescor, aroma i sabor, i transportada refrigerada perquè arribi a la teva cuina com acabada de tallar.

Una bona tira de costella de porc és l'estrella de qualsevol barbacoa. El seu sabor únic i la seva textura enamoren qualsevol amant de la carn que es preï. És perfecta per preparar-la a la brasa o en una barbacoa, per treure a lluir tot el seu sabor i sucositat.

La clau d‟una bona tira de costelles és l‟equilibri entre la carn i l‟os. Ja que es ven el costellat sencer, sense separar el pinyol de la carn, és important que tots dos es complementin, però no sigui difícil obtenir la carn en si.

Ja que el pilar d'una bona costella és la carn que recobreix l'os. Per això, les nostres tires et proporcionen una gran quantitat de carn que, a més, s'enlaira molt fàcilment de la costella. Es tracta d'un costellam net, fi, tendre i amb molt bon sabor. Triomfarà a totes les teves barbacoes!

Us recomanem també acompanyar la tira amb diferents salses per gaudir d'un toc extra de sabor. La millor amiga d'una bona tira de costelles de porc és la salsa barbacoa, així que prepara't per preparar la costella a la barbacoa, recobrir-ho amb salsa barbacoa, i experimentar una explosió de sabor al teu paladar!