Chuletón VACA VELLA amb maduració

€19,90 €23,90 -17% Descompte

pes

1kg aprox. 1.5kg aprox. 2x 500gr aprox. 3x 330gr aprox

Chuletón VACA VELLA amb maduració

€19,90 €23,90 €4,00

Enviament gratuït a partir de 90€ a Espanya (Península) i 130€ Portugal! Temps de lliurament estimat 1-2 dies hàbils.

pes

1kg aprox. 1.5kg aprox. 2x 500gr aprox. 3x 330gr aprox
0 QUEDEN NOMÉS A STOCK
Descripció del producte

Chuletón de vaca vella madurat (Origen Nacional). Aquesta peça de carn fresca té una aparença marbrejada, amb un sabor únic, fi i deliciós degut a aquesta maduració. Un sabor que engegarà espurnes al teu paladar. 

Aquesta costella està envasada al buit per conservar tot el seu sabor i textura. Quan ho provis, assaboriràs una excel·lent peça de gran qualitat: sucosa, saborosa i tendra com la mantega.

Quan compres un chuletón de vaca vella, estàs adquirint un producte excel·lent que prové d'un animal que ha estat ben alimentat, cuidat i tractat amb el màxim afecte i respecte, per garantir el millor sabor i la millor qualitat de la carn. 

Els chuletons de vaca vella, a més, ofereixen un sabor molt especial i exquisit. Són perfectes per cuinar-los a la pedra, a la graella ia la barbacoa. De fet, amb les brases el seu sabor i aroma guanyaran intensitat i esdevindrà el plat estrella. Tots els convidats de les teves barbacoes et preguntaran on has aconseguit aquesta excel·lent chuletón, garantitzada!

La maduració atorga a la carn una textura més suau que, a més, en potencia el sabor, l'aroma i la sucositat. Per això, seleccionem els millors lloms de vaca vella per oferir-te la carn de millor qualitat del mercat.

Els cotxes seleccionats, són separats i seleccionats pels nostres mestres carnissers, per les qualitats que presenten com: aparença, mida, infiltració, etc. Ideals per a Hostaleria i comensals més exigents.

Els costellets de 330 i 500gr es tallen de la part baixa del llom per tenir una forma i gruix proporcionats.

ATENCIÓ: quan rebis la teva crosta, comprova que la bossa està completament segellada al buit. Els envasem amb la màxima cura, però durant el transport l'os es pot estellar, punxant la bossa. Si això succeeix, treu la crossa de l'envàs i conserva'l en fred abans de consumir-lo el més aviat possible. Si no, pots congelar-lo. Pes aproximat.

0 persones veient aquest producte

Enviaments envasats al buit i en fred. Enviem comandes els Dilluns, Dimarts, Dimecres i Dijous fins a les 15h. Les comandes realitzades el Dijous a partir de les 15h, Divendres o Cap de Setmana seran enviades el Dilluns per garantir la cadena de fred. Les comandes són lliurades als matins, abans de les 13:30. Temps de lliurament estimat 1-2 dies hàbils

Opinions de Clients

Basat en 33 opinions Escriu una opinió