Medalló de Filet amb fruits vermells

Medalló de Filet amb fruits vermells
u

Pots veure pas a pas la recepta de la nostra amiga al seu canal de Yotube: No només receptes

INGREDIENTS:

- 4 medallons de filet de vedella

- 200 g de fruits vermells (poden ser congelats)

- 150 ml de suc de taronja natural

- 65 g de sucre

- 1 culleradeta de vinagre de Mòdena

- 1 culleradeta de midó de blat de moro (Maicena)

- Sal i Pebre negre mòlt

- AOVE